Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 100

3 'frithealadh biadh

50 gram Salami sliseagan (z. B. fennel salami)

125 gram Mozzarella

120g tomàtothan cherry

3-4 stalks Basil

125 gram de dh'ailbhinn ricotta càise

Salainn agus piobar talamh ùr

1 roll (400 gram) ùr pizza taois mar sin. 25 x 37 cm (bho fionnaraichte earrann)

's dòcha a sgeadachadh 1 geug Rosemary

Tha ullachadh sreath

Àmhainn tube Preheat dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: cnag a shuidheachadh 3). ghearradh salami a-mhàin ann an dà leth, an uair sin ghearradh a-steach do goirid stiallan. Mozzarella beaga ciùban. Clean tomàtothan ann an uisge, cuideachd beag ciùban. Basil ann an uisge glan, Pat tioram, ghearradh na fòid. Deasaichte tàthchuid fo ricotta mheasgachadh. Season le salainn agus piobar.

Pizza taois unroll agus ghearradh tarsainn air a chèile a-steach 3 stiallan air a 'phàipear. thoir seachad aon treas ricotta measgachadh air aon leth de stiall de taois, paisg an leth eile an taois còrr is briog air na h-oirean còmhla. 's dòcha brùth le forc Groove ann an iomall.

Minicalzone fuine gus an òir donn 10-12 mionaid ann an àmhainn air pàipear. Rosemary ghearradh a-steach 3 pìosan fon uisge nigheadaireachd agus a 'mheur. A 'cur sìos air na Calzone 5 mionaidean mus deireadh a' fuine ùine.