Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 103

Tàthchuid airson 8 pocannan

200 gram de tomàto

60 gram càise mozzarella

4 sprigs Basil

1 bùird pesto (glainne)

Salainn agus piobar talamh ùr

1 pasgan (270 gram) ùr pastraidh airson strudel no bhriosgaidean (42 x 24 ceudameatairean air ais deiseil gus deiseil bàn pàipear parchment)

1 ugh yolk (meud M)

2 bùird bainne

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

glan, tomàtothan ann an uisge glan. mions mozzarella agus tomàtothan a-steach ciùban. Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck dhuilleag bho gasan agus Chop. Pesto, Basil, tomàtothan agus càise measgachadh agus seusan le salainn agus piobar.

Taois unroll agus 6 cearcaill (12 cm trast-thomhas) ghearradh a-mach. Thachair taois superimpose, roiligeadh a-mach agus ghearradh a-mach eile 2 cearcaill. Egg yolk agus bainne còmhla. sgaoileadh càise agus tomato measgachadh air an Stac taois cearcaill. Oirean le ugh bainne bhuaineas.

Pastraidh cearcaill thairis cleitearnach airson pocannan. Lightly brùth oirean. Pocannan le uighean bhleoghan tana còta. Àite air an lìnigeadh crìochnaicheadh buain cèic fuine pàipear fuine dhuilleig. Ann an teas, preheated àmhainn dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: cnag a shuidheachadh 3) mar gu. fuine 15 mionaid. Serve le sailead.