Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 92

Tàthchuid airson biadh 6

1 beag onion

1 pìos (mar sin a. 1 ceudameatar) dinnsear

1 Clove de creamh

200 gram de curranan

75 gram reòite peasairean

1 urrainn (mar gu. 135 gram) de sàrdain ann an ola

4-5 strudel taois Filo- no yufka taois (1 Pasgan = 10 ribheidean 30 x 31 ceudameatairean ann an fionnaraichte earrann)

4-bùird Oilibh Ola

Salainn agus piobar talamh ùr

1 teaspoon Garam Marsala

2 bùird ìm

200 gram Pflücksalat mix

3 bùird fion geal am fìon-geur

deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

Peel an uinneanan, dinnsear agus creamh agus ghearradh beag. Curran Peel, uisge glan, còmhla Chop ann an leth agus ghearradh a-steach beag ciùban. Peasair agus currain ann an uisge agus mar sin a 'sailleadh. bhruich airson 5 mionaidean, agus an uair sin a 'traoghadh sgolaibh fo uisge fuar. Sàrdain chlaisean, a thoirt air falbh na cnàmhan agus 's dòcha craiceann. Iasg Crumble.

Siotaichean de taois aig an t-seòmar Teòthachd mar sin. leig chòrr 10 mionaid. Teasaich 1 bùird ola ann an sgeileid. Onion, na currain agus na peasairean ann 3-4 mionaidean Sear mar sin. Cuir 2 mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd dinnsear, sàrdain agus creamh. Season glasraich le salann, piobar agus garam marsala.

Leaghadh an t-ìm. Siotaichean de taois cho bepinseln agus mar sin. 6 cheudameatair farsaing stiallan pronnadh. Anns gach cùis an oisean chlì aig a thoirt 1-2 spàin tì de lìonadh. Oisean chlì sruthan paisg an taobh fhada gus am bi triantan. Triangle gu crìch tuilleadh bhuaile sruthan. Tha fhàgail stiallan agus lìonadh aon mhodh.

A 'cur sìos Crìochnaichte triantain air an lìnigeadh crìochnaicheadh buain cèic fuine pàipear fuine dhuilleig. Ann an teas, preheated àmhainn dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: cnag a shuidheachadh 3) mar gu. 10 mionaidean gus an òir donn bhèicearachd.

Sailead fon nigheadaireachd agus cothrom a thoirt gus an tiormaicheadh iad math. Sailead, am fìon-geur agus 3 bùird ola mix, seusan le salainn agus piobar. Serve samosa agus sailead ann chuachan is sa bhad a chur orra air an truinnsear agus a thoirt chun a 'bhùird.