Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 94

4 'frithealadh biadh

1 beag onion

2 cloves creamh

1 bùird Oilibh Ola

400 gram de Phronn feòil

Salainn agus piobar talamh ùr

Gràinnean de Cinnamon

1 urrainn (580 mìleliotair) Sauerkraut

1 bùird mil

4-bùird chilli bhleideagan

1 pasgan (250 gram) strudel taois Filo- no yufka taois

1 ugh (meud M)

150 gram de uachdar fraiche

Fat airson cèic fuine siota (no deiseil bàn pàipear parchment)

Tha ullachadh sreath

Onion Peel, Chop ann an leth agus shred ann an stiallan. Peel creamh agus Chop thinly a ghearradh. Heat ola. Fry Hack ceithir mionaidean crumbly. An dèidh dà mhionaid Cuir creamh agus onion. Season le salann, piobar agus Cinnamon. cheadachadh gus an tiormaicheadh iad math sauerkraut ann colander agus furasta a chur an cèill. Season le mil agus chili.

Siotaichean de taois unroll agus ghearradh a-steach ceithir pìosan. A rèir a 'gabhail dà iris cairteal agus an lorg ann duilleag le pròtain, superimpose agus lìonadh gach le bùird Hack agus aon bùird de sauerkraut. Siotaichean de taois a chruthachadh pòcaidean agus an "dùnadh" socair fàsgadh. A 'cur sìos juxtaposition air greased cèic fuine dhuilleig.

Ann an teas, preheated àmhainn dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: cnag a shuidheachadh 3) fuine deich mionaidean crispy. A chur air dòigh air truinnsearan le crème fraiche agus a thoirt chun a 'bhùird.