Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 54

4 'frithealadh biadh

150 gram de quinoa

120 mìleliotair bainne (1.5% saill)

2 bheairteach orainsearan (mar gu. 200 gramaichean)

2 uighean (meud M)

1 bùird siùcar donn (mar an. 20 gram)

500 gram Magerquark

½ teaspoon Cinnamon

½ teaspoon talamh dinnsear

leaghan mìlseachd (mar a thogras)

1 teaspoon fhàs-bheairt ola

2 bùird rèasanan

2 Kiwis

1 ubhal (mar sin gu. 200 gramaichean)

2 bananathan (mar sin gu. 200 gramaichean)

Tha ullachadh sreath

thoirt quinoa ann an criathar, le uisge teth agus leig e tioram. Le 200 mìleliotair uisge a theasachadh agus a 'bhainne ann an saucepan, a' còcaireachd no coire eile an soitheach a bha uaireigin a 'còmhdach còrr agus teas ìosal airson 15 mionaidean simmer, còcaireachd. Air an àmhainn dheth còmhdaichte airson eile 5 mionaid tonnan mòra. An uairsin ann am fosgailte poit, leig fhuarachadh phoit mhòir no soitheach eile.

Ged a quinoa còcairean, nighidh, cur tioram agus a 'suathadh mu ¼ cupa grinn a' fàs-bheairteach orains teth.

Sgaradh na h-uighean agus cuir an t-ugh ann an daoine geala shoitheach mòr. gus rag leis an whisk làimh measgachaidh agus mar sin leig an t-siùcair, mean air mhean crathaidh.

Quark agus yolks le quinoa carachadh. Season le grated orains Peel, Cinnamon is dinnsear. Tha stiffly bhualadh ugh daoine geala paisgte ann an seusan agus mar a thathar a 'miannachadh le mìlseachd.

A ao-domhainn fuine mheis (mar sin a. 1.5 liotairean) reamhar leis an ola agus dòirtidh an quinoa Quark mass. Ann an teas, preheated àmhainn aig 200 ° C (le convection 180 ° C, gas aig: cnag a shuidheachadh 3) fuine mu 30 mionaid.

Aig an aon àm Peel an dà chuid orainsearan cho tiugh gu bheil a h-uile a tha geal a thoirt air falbh. Tha measan fillets eadar an sgaradh craicnean ghearradh a-mach agus a 'cruinneachadh an sùgh ann am bobhla. Cuir orains earrannan. ghearradh coarsely rèasanan agus cuideachd ann an bobhla.

Kiwis Peel, ghearradh ann an dà leth agus phronnadh ann an colbhan. ubhal ann an uisge glan, cur tioram, ghearradh a-steach ceithir pìosan, a thoirt air falbh sìol agus cuideachd shred-steach càin colbhan. An dà chuid fo orains earrannan a thogail.

Peel na bananathan, ghearradh a-steach do sliseagan, cuideachd ann an bobhla agus leig bogadh h-uile càil mu 10 mionaid. A chur air dòigh airson salad mheasan quinoa Quark marag air an truinnsear agus a thoirt chun a 'bhùird.