Читать книгу Das Artischocken Kochbuch - André Sternberg - Страница 17

Zutaten:

1 (30 g) Dose wassergepackter Thunfisch, abgetropft

1 (40 g) Dose weiße Bohnen, gespült und abgetropft

1 (35 g) Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt

1/4 Tasse Pesto

1/4 Tasse fettarme Mayonnaise

2 Esslöffel frischer Zitronensaft

1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

6 Salatblätter

6 Scheiben Römisches Essen Originalbrot

Zubereitung:

Kombinieren Sie Thunfisch, Bohnen, Artischocken, Pesto, Mayonnaise, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel.

Legen Sie ein Salatblatt auf jede Toastscheibe; Top mit jeweils ca. 3/4 Tasse Thunfischsalat.