Читать книгу Kerst Keuken - Bernhard Long - Страница 6

Ingrediënten voor 4 porties

1 biologische citroen

4 middelgrote appels

175 gram fruit muesli

2 eetlepels gemalen amandelen

2 eetlepels abrikozenjam

150 gram volle melk yoghurt

1/8 l melk

1 theelepel honing

1 pakket vanillesaus poeder (zonder keuken)

De voorbereiding opeenvolging

Express citroen. Was de appels, droog ze en snijd elk een deksel. Elimineren kern huisvesting z. B. met een appel corer. Uitlogen pulp met een mesje, zodat een smalle rand blijft. Appels met citroensap.

Pulp kleine chop. Met ontbijtgranen, amandelen en jam mengen en in de uitgeholde appels vullen.

Zetten appels in een ovenschaal en bak in de voorverwarmde oven (oven op 200 ° C / ventilator 175 ° C / gasstand 3) met betrekking tot de. Bak gedurende 15 minuten. Apple zet na de helft van de kooktijd op de appels dop.

Yoghurt, melk en honing mix. Roer saus poeder en met een garde zodat het. 1 minuten tot romig. Serveer gebakken appels met de saus en vul warm