Читать книгу Partij Keuken Ahoy - Bernhard Long - Страница 95
Flatbread met feta en data
ОглавлениеIngrediënten voor 8 porties
12 gedroogd en ontpit datums
100 gram walnoten
250 gram flatbread
250 gram romige feta
8 theelepel vloeibare honing
8 theelepels olijfolie
4 takjes tijm
afgewerkt leeg perkamentpapier
De voorbereiding sequentie
Oven buis, Oven voorverwarmen (elektrische oven: 225°C / met convectie: 200°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier klaar leeg. Data snijd ze in plakjes. Nüsse chop grof. Brood in de zo. 24 plakjes (bij wijze van. 1/2 centimeter dik) gesneden.
Sneetjes brood met feta Borstel en plaats het op de plaat. Bestrooi met dadels en noten. Besprenkel met honing en olie.
In hete oven bakken 3-5 minuten. Tijm schoon water, schud droog en strip blaadjes van de stengels. Gebakken brood met tijm Sprinkle.
