Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 66

Ingredienser för 12 grillspett

400 gram Bergkäse

12 körsbärstomater

24 urkärnade gröna oliver

Salt och nymalen peppar färgrik

75 g gräddfil

1 msk honung

2 msk grovt senap

12 träspett

Beredningen sekvensen

Strimla osten i 24 kuber. Tomater bryts ner under i två delar. Alternativt fastnat ost kuber, oliver och tomater på spett och krydda med färgad peppar.

Blanda För dip gräddfil, honung och senap och krydda med salt. Servera spetten och gräddfil och ta med till bordet.