Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 79

Ingredienser för 8 måltider

12 torkade och urkärnade datum

120 gram valnötskärnor

250 gram pitabröd

250 gram krämig feta

8 tesked flytande honung

8 teskedar olivolja

4 kvistar timjan

Avsluta skär bakplåtspapper

Beredningen sekvensen

Värm ugnen Elspis: 225°C / med konvektion: 200°C). Linje en kaka plåt med bakplåtspapper klar för skärning. Datteln hacka i skivor. NüSSE grovt hacka. Bröd i det. 24 skivor (så runt. 1/2 cm tjock) krossa.

Brödskivor med feta Borsta och placera den på bladet. Strö med datum och nötter. Med honung och några droppar olja på den.

I varm ugn baka 3-5 minuter. Timjan i rent vatten, skaka torra och remsor bladen från stjälkarna. färdiga bakade bröd med timjan Strö.