Читать книгу Растительное питание – ключ к здоровью и долголетию - Елена Романова - Страница 18

Это правило о том, чтобы не отвлекаться на другие занятия во время еды. Есть медленно, тщательно пережевывать пищу.

Как часто многие люди во время еды занимаются параллельными делами. Могут работать, смотреть видео, разговаривать по телефону и т.д., кто-то даже ест на ходу. В результате, потеря концентрации, организм перестает понимать, что именно от него хотят в настоящий момент времени.

Медленный, сфокусированный на еде прием пищи является полноценным питанием для человека. Еда, которую вы съели, занимаясь параллельными делами, не засчитает в полной мере. В результате, постоянное чувство отсутствия насыщения, голода, которое приводит к желанию повторного питания или излишнего несвоевременного перекуса.

Как часто вы слышите вопрос – «я не знаю, что поесть, что выбрать». Это все последствия деконцентрации и притупления способности слышать свой внутренний голос здоровья из-за одновременного занятия несколькими делами.

Если вы заметили за собой многозадачность во время еды, остановитесь, возможно, отложите и пропустите очередной прием пищи. Прислушайтесь к своему организму и выберите время, когда сможете полноценно уделить еде 20 – 30 минут своего драгоценного времени.

Второй важный принцип – есть медленно, тщательно пережевывать пищу.

Только когда вы едите медленно и тщательно пережевываете пищу, могут усвоиться все необходимые вещества, витамины и микроэлементы. Лучше съесть медленно полпорции, чем поспешно поместить в себя большое количество еды.

Результат и полезность медленного и тщательного приема пищи в десятки, сотни раз и более выше, чем поспешного. Вы получаете всю пользу от основного питания и нет необходимости дополнять рацион добавками и искусственные витаминами.

При медленном принятии пищи восстанавливается и поддерживается природный баланс и гармония элементов в организме – один из самых важных принципов здоровья и долголетия. Происходит энергетическое насыщение физического и ментального тела.

При осознанном подходе, человек во время еды соединяется со своим Высшим Я, открываются программы внутренней алхимии, прием пищи становится медитацией.