Читать книгу Party Snacks - Uw Kinderen Zullen Het Zeker Geweldig Vinden! - HOMEMADE LOVING'S - Страница 15

Ingrediënten voor 20 spiesjes

20 gele cherrytomaten

20 rode cherrytomaten

5 plakjes parmaham (50 g)

5 plakjes venkelsalami (25 g)

2 pakjes mozzarella ballen (150 g elk = 20 stuks)

1 el olijfolie

1 theelepel grof zeezout

Grove peper uit de molen

20 houten spiesjes

voorbereiding

Reinig, was en droog de tomaten. Snijd plakjes ham en salami in de lengte doormidden. Giet de mozzarellaballen af en laat ze uitlekken.

Wikkel 1/4 van de mozzarella ballen met ham en 1/4 van de ballen met salami. Was basilicum, schud droog en pluk de bladeren van de stengels. Verkort de spiesjes.

Wissel de spiesjes af met 2 mozzarellabolletjes, 2 tomaten en basilicum. Schik op een bord en besprenkel met olijfolie. Kruid met grof zout en peper.