Читать книгу Party Snacks - Uw Kinderen Zullen Het Zeker Geweldig Vinden! - HOMEMADE LOVING'S - Страница 21

Ingrediënten voor 12 spiesjes

1/2 bosje peterselie

1/2 bosje bieslook

3-4 stelen verse salie

1-2 teentjes knoflook

½-1 theelepel gedroogde tijm

10 el olijfolie

250 g fetakaas

150 g salami per stuk

12 cherrytomaten

Peper uit de molen

12 houten shashlik spiesjes

voorbereiding

Was de kruiden en dep ze droog. Hak de peterselie fijn en snijd de bieslook in fijne rolletjes. Pluk de bladeren van de salie uit de stengels. Pel de knoflook en druk deze door een knoflookpers. Meng peterselie, bieslook, tijm, knoflook en olie. Snijd de feta en de salami in 12 blokjes. Was en laat de tomaten uitlekken.

Leg 1 blokje kaas, 1 blokje salami, 1 cherrytomaat en 12 blaadjes salie op 1 spiesje per stuk. Leg de spiesjes op een diep bord en bestrijk ze met het kruiden-olie mengsel. Draai de spiesjes erin. Laat ongeveer 1 uur trekken. Afdekken en koelen tot aan het opdienen. Maal er wat verse peper overheen.