Читать книгу Weber's Grillbibel Vol. 2 - Jamie Purviance - Страница 21
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ОглавлениеDIE TEMPERATURBEREICHE BEIM GRILLEN
| SEHR SCHWACHE HITZE | 110–120 °C |
| SCHWACHE HITZE | 120–180 °C |
| SCHWACHE BIS MITTLERE HITZE | 150–180 °C |
| MITTLERE HITZE | 180–230 °C |
| MITTLERE BIS STARKE HITZE | 200–230 °C |
| STARKE HITZE | 230–290 °C |
