Читать книгу Weber's Grillbibel Vol. 2 - Jamie Purviance - Страница 22
ОглавлениеERFORDERLICHE BRIKETTMENGEN
Am einfachsten und schnellsten lässt sich ein Holzkohlegrill mit einem Anzündkamin und Anzündwürfeln an den Start bringen. Wie viele Weber Briketts Sie für eine Temperatur von 180 °C benötigen und wie viele Sie nachlegen müssen, um die Temperatur konstant zu halten, ist nachfolgender Tabelle zu entnehmen.
| DIREKTE HITZE | INDIREKTE HITZE (ANGEGEBEN IST DIE BRIKETTANZAHL FÜR JEWEILS EINE SEITE DES KOHLEROSTS) | |
| Grilldurchmesser | Weber Briketts | Weber Briketts(pro weitere Stunde) |
| Go-Anywhere tragbar | 10 | 6 |
| 37 cm | 12 | 10 |
| 47 cm Compact | 15 | 15 |
| 47 cm | 15 | 15 |
| 57 cm | 30 | 27 |
| 66 cm | 45 | 30 |
| 94 cm | 70 | 45 |
| Summit Charcoal (61 cm) | 30 | 40 |
