Читать книгу Weber's Grillbibel Vol. 2 - Jamie Purviance - Страница 22
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ОглавлениеERFORDERLICHE BRIKETTMENGEN
Am einfachsten und schnellsten lässt sich ein Holzkohlegrill mit einem Anzündkamin und Anzündwürfeln an den Start bringen. Wie viele Weber Briketts Sie für eine Temperatur von 180 °C benötigen und wie viele Sie nachlegen müssen, um die Temperatur konstant zu halten, ist nachfolgender Tabelle zu entnehmen.
| DIREKTE HITZE | INDIREKTE HITZE (ANGEGEBEN IST DIE BRIKETTANZAHL FÜR JEWEILS EINE SEITE DES KOHLEROSTS) | |
| Grilldurchmesser | Weber Briketts | Weber Briketts(pro weitere Stunde) |
| Go-Anywhere tragbar | 10 | 6 |
| 37 cm | 12 | 10 |
| 47 cm Compact | 15 | 15 |
| 47 cm | 15 | 15 |
| 57 cm | 30 | 27 |
| 66 cm | 45 | 30 |
| 94 cm | 70 | 45 |
| Summit Charcoal (61 cm) | 30 | 40 |
