Читать книгу Weber's Grillbibel Vol. 2 - Jamie Purviance - Страница 5

In einigen Rezepten in diesem Buch wird Alufolie verwendet. ­Da salz- und säurehaltige Rezeptbestandteile Aluminium an­lösen und auf das verpackte Lebensmittel übergehen lassen können, empfehlen wir den Einsatz von mit Backpapier beschichteter Alufolie (Back-Alufolie). Sie ist im gut sortierten Lebensmittelhandel erhältlich.