Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 204

Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед.

Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить и аккуратно перемешать.

Затем разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники, смородины, малины).

500 мл кефира

200 г ягод облепихи (или 200 мл облепихового сока) мед или сахар для подслащивания