Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 208

Яйца взбить и ввести их в подслащенное молоко, добавить бананы, нарезанные кружочками или кубиками, мелко нарезанную цедру лимона, изюм (без косточек), подготовленный желатин и варить смесь на водяной бане.

Подавать охлажденным.

2 яйца

500 мл молока

400 г бананов цедра 1 лимона

12 г желатина

40 г изюма

20 г сахара