Читать книгу Флекситарианство: Десерты - - Страница 13

Ингредиенты (на 2—3 порции):

Бананы – 2 шт. Кокосовая стружка – 50 г

Миндальные орехи – 50 г

Мед – 1 ст. л. (~20 г)

Немного какао для посыпки (по желанию)

Калорийность: ~180 ккал на порцию

Приготовление:

Орехи измельчить в блендере до мелкой крошки. Бананы размять в пюре и смешать с медом и кокосовой стружкой. Смешать банановое пюре с ореховой крошкой, сформировать пирог в форме или небольших порционных стаканчиков. Посыпать какао или кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлаждённым.