Читать книгу Флекситарианство: Десерты - - Страница 5
4. Чиа-пудинг с ягодами
ОглавлениеИнгредиенты (на 2 порции):
Семена чиа – 3 ст. л. (~30 г)
Миндальное молоко – 200 мл
Мед или кленовый сироп – 1 ст. л. (~20 г)
Ягоды свежие или замороженные – 100 г
Калорийность: ~180 ккал на порцию
Приготовление:
В миске смешать семена чиа с молоком и медом. Тщательно перемешать, чтобы семена не слиплись. Оставить в холодильнике минимум на 3—4 часа или на ночь. Перед подачей добавить ягоды сверху. Можно украсить мятой или ореховой крошкой.