Читать книгу Флекситарианство: Десерты - - Страница 8
7. Манговый смузи-пудинг с кокосовым молоком
ОглавлениеИнгредиенты (на 2 порции):
Манго спелое – 1 шт. (~200 г)
Кокосовое молоко – 150 мл
Семена чиа – 3 ст. л. (~30 г)
Мед – 1 ст. л. (~20 г)
Калорийность: ~220 ккал на порцию
Приготовление:
Манго очистить и нарезать кубиками. В блендере смешать манго, кокосовое молоко и мед до однородной массы. Добавить семена чиа и перемешать. Разложить по стаканчикам и поставить в холодильник минимум на 3—4 часа или на ночь. Перед подачей можно украсить кокосовой стружкой или ягодами.