Читать книгу Флекситарианство: Десерты - - Страница 9

Ингредиенты (на 10—12 шариков):

Финики – 10 шт. (~100 г)

Миндаль – 50 г

Кокосовая стружка – 50 г + немного для обсыпки

Какао-порошок – 1 ст. л. (~5 г)

Калорийность: ~80—90 ккал на шарик

Приготовление:

Финики очистить от косточек и измельчить в блендере вместе с миндалем. Добавить кокосовую стружку и какао, перемешать до плотной липкой массы. Сформировать маленькие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике до подачи.