Читать книгу Macrobiótica I - Loli Curto - Страница 27

Somos seres energéticos y vibracionales viviendo en un uni­verso también energético. Todo lo que hacemos se ve afec­ta­do o influenciado por las reacciones energéticas que se pro­ducen en nuestro organismo. La energía es más de lo que sentimos, es lo que somos, y la emoción no es un sentimien­to ni se produce al azar.

La energía nunca va a permanecer estática, de la misma forma que los seres humanos no podemos dejar de producir un movimiento continuo. La dificultad para comprender to­dos y cada uno de los movimientos de los diferentes niveles de energía que recorren nuestro organismo a través de la com­plejidad algorítmica de los circuitos o canales es la que nos impide saber cómo se genera en nosotros cada emoción.

Emoción significa etimológicamente «mover hacia», «re­mover», «sacar», «retirar», y la más completa raíz de la pala­bra expresa «sacar de donde aparentemente no hay». Esta descripción alude a la sutileza de las dos energías que inter­vienen o dan vida a cada emoción. Se considera «donde no hay» porque, en realidad, aparentemente para cualquier ob­servador resultan inexistentes, ya que no se vinculan a ningu­na acción específica voluntaria. Emoción es igual a energía en movimiento.

Cada emoción tiene una vibración y una frecuencia di­ferentes. ¿Qué es lo que hace que esta vibración y esta fre­cuen­cia sean distintas en cada momento y para cada persona? La respuesta según la medicina oriental es: los diferentes ali­men­tos y la forma personal de consumirlos. Estos actúan de for­ma bioquímica en nosotros y producen reacciones que ex­pe­rimentamos sin darnos cuenta de cuál es el origen que genera ese proceso, y tampoco nos percatamos de que esté relacionado con nuestra alimentación, ya que lo realizamos de forma automática, repetitiva e inconsciente. Esto dificul­ta la observación objetiva de dicho proceso, que además es una síntesis de otra síntesis.

Las emociones son manifestaciones fisiológicas que se presentan de forma alterna a lo largo del día, son los tipos de cambios emocionales que tiene el ser humano. Además, se consideran también las respuestas objetivas del cerebro ante los estímulos ambientales externos que nos rodean en todo momento. En la terapia dietética macrobiótica orien­tal se utilizan los sabores de cada alimento para producir los cam­bios energéticos en los órganos que nos interesan, ya que se considera que los patrones electromagnéticos de los ali­mentos en realidad son los que producen todas estas reacciones.