Читать книгу Macrobiótica I - Loli Curto - Страница 41

Como puedes ver, la Macrobiótica se diferencia de muchas otras disciplinas o dietas porque el objetivo principal no es adelgazar, como algunos piensan, sino prevenir e incluso re­solver problemas de salud muy variados. Sin embargo, al re­du­cir el consumo de carbohidratos refinados, azúcares, frutas, lácteos, fritos, alcohol, tóxicos alimentarios o quími­cos y gra­sas hidrogenadas a su mínima expresión, eliminan­do sustan­cias nocivas acumuladas, también perderás esos kilos que te sobran y tu silueta mejorará, sobre todo por la sensación de li­gereza y la flexibilidad en las articulaciones que se experi­men­tan al eliminar acumulaciones anquilosadas y residuos de años.

De este modo, tu organismo no tendrá que padecer las consecuencias de almacenar restos de desechos en sus teji­dos que puedan provocarle alguna enfermedad. No se trata de una garantía total, pero es evidente que una alimentación basada en el equilibrio es el mejor camino para disfrutar de una vida larga y sana.