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Wer fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag und Vollkornprodukte wie Roggenvollkornbrot und Vollkornnudeln verzehrt, der kommt im Nu auf seinen Tagesbedarf an Ballaststoffen.

Die DGE empfiehlt, am Tag 400 Gramm Gemüse und Obst zu sich zu nehmen, was ebenfalls entscheidend für die Ballaststoffzufuhr ist.