Читать книгу Stoffwechsel beschleunigen & Intervallfasten & Low Carb - Online Ernährungsberater - Страница 11

Je nachdem mit welcher Variante man vorgeht, werden die Lebensmittel vorgeschrieben. Mehr oder weniger, wenn man so will, denn es geht um viel Eiweiß und weniger Kohlenhydrate, quasi Low Carb. Mit diesem Ernährungsprinzip wird der Organismus angeregt, seine Kohlenhydratspeicher zu entleeren und seine Energiegewinnung auf die Fettdepots zu denken. Demnach greift die Stoffwechseldiät punktgenau an.

Eine Ernährungsphilosophie, die einer radikalen Ernährungsumstellung bedarf. Was sich im ersten Moment als krasser Einschnitt anhört, ist nur der Effekt Heißhungerattacken zu vermeiden. Denn der Blutzuckerspiegel wird stets konstant gehalten, was ein harmonisches Gleichgewicht bewirkt. So sind bei einer Stoffwechseldiät Zucker, Salz, gesüßte Getränke, Alkohol sowie Nudeln und Brot tabu. Denn genau sie lassen durch die Zuckermolekül-Konstruktion den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen und auch fallen. Sozusagen ein auf und ab, das sich in der Gewichtszunahme und dem damit verbundenen Hungergefühl widerspiegelt.

Dauerhaft Gewicht zu verlieren ist somit keine Herausforderung an sich. Es bedarf nur der richtigen Diät und das mit Sinn und Verstand. Damit bietet sich die Stoffwechseldiät geradezu an. Folglich werden gezielt Lebensmittel verwendet, die die Fettverbrennung vermehrt beschleunigen und nicht ansetzen. Also Essen und Abnehmen zugleich, wenn man so will. Viel Obst, Gemüse und große Portionen Fleisch sind wiederum erlaubt. Natürliche Bestandteile in der Nahrungsaufnahme die zudem Kraft und Energie spenden und sie machen satt.