Читать книгу Stoffwechsel beschleunigen & Intervallfasten & Low Carb - Online Ernährungsberater - Страница 23

Was bedeutet Intervallfasten und warum ist es so beliebt?

Seit hunderten von Jahren fasten die Menschen aus unterschiedlichen Gründen. Dabei wird der Verzicht auf Speisen, anders als früher, überwiegend nicht mehr aus religiösen, sondern immer mehr aus gesundheitlichen Gründen betrieben. Während einige Menschen auch heute noch Langzeitfasten betreiben, wird das Intervallfasten immer häufiger angewendet, da es sich ganz leicht in jeden Alltag integrieren lässt.

Als Intervallfasten beschreibt man einen gewissen Zeitraum des Fastens, der dann mit der Aufnahme von Lebensmitteln aufgehoben wird. Nach einigen Stunden in denen das Fasten unterbrochen wurde, beginnt man wieder mit der Periode ohne Nahrungsaufnahme.

Es gibt unterschiedliche Formen des Intervallfastens, bei dem der Anwender Essenzeiten mit Fastenzeiten abwechselt und so gesundheitliche Vorteile erreichen kann.