Читать книгу Stoffwechsel beschleunigen & Intervallfasten & Low Carb - Online Ernährungsberater - Страница 7

Der Stoffwechsel ist das große Ganze, wenn man so will. Ist er intakt so versorgt er jede einzelne Körperzelle mit Hormonen, Enzymen, Vitaminen, die als Energieträger, Baumaterial und Hilfsstoffe gelten. Dem nicht genug, werden die Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper geleitet. Doch nicht bei jedem von uns ist der Stoffwechsel so intakt.

Wenn das nicht alles so funktioniert, wie es sein soll, dann reagiert der Körper mit Energielosigkeit, einem schwächelndem Immunsystem, Konzentrationsstörungen und dem unbeliebten Übergewicht. Dabei ist umgangssprachlich die Verstoffwechselung von Mahlzeiten gemeint. Zu diesen zählen der Kohlenhydratestoffwechsel, der Fettstoffwechsel sowie der Eiweißstoffwechsel. Doch was verbirgt sich hinter diesen Prozessen, die kurz und knapp erläutert werden möchten.