Читать книгу Rock die Küche - Ralf Jakumeit - Страница 14
ОглавлениеMORGENS MUFFELIG? KEIN PROBLEM!
Der eine hat miese Laune (bei uns zu Hause bin das meistens ich), der andere kriegt so früh angeblich keinen Bissen runter (das sind in der Regel meine Kinder). Tja, was tust du jetzt gegen solche Beschwerden im Morgengrauen? Am besten, du bringst ordentlich Schwung in den Laden!
ACTION FÜR ANTI-FRÜHSTÜCKER
Zwang hat für meine Frau Salome und mich am Tisch nichts zu suchen. Da unsere Kinder morgens direkt nach dem Aufstehen oft keine Lust auf Essen haben, darf bei uns schon vor dem Frühstück getobt werden. Wenn die erste Energie verbraucht ist, kommt der Hunger ganz von alleine. Probier’s doch einfach mal aus!
LET’S ROCK TOGETHER
Wie deine Kinder morgens freiwillig etwas Gesundes essen? Die Lösung ist so viel einfacher als du bisher vielleicht vermutet hast: Lass deine Kids bei der Zubereitung mitmachen! Bezieh deinen Nachwuchs beim Äpfelschneiden oder Brotbacken mit ein und trau ihm ruhig zu, in der Küche auch mal etwas alleine zu machen. Darauf sind Kinder so verdammt stolz, dass der Nuss-Nugat-Aufstrich aus dem Glas neben der Eigenkreation richtig alt aussieht.
DO IT YOURSELF!
Keine Angst vor Süßem auf dem Frühstückstisch, denn auch hier lautet das Motto: selber machen! Die DIY-Marmelade begeistert die Kinder garantiert mehr als die überzuckerte Variante aus dem Supermarkt. Mein absoluter Geheimtipp für dein Family-Frühstück sind meine Bananenwaffeln (siehe >): Die Bananen machen die Waffeln von Natur aus süß – da braucht man keine Unmengen an raffiniertem Zucker!
