Читать книгу 1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина - Страница 32
Закуски и салаты
Закуска из творога и зеленого лука
Оглавление✓ Творог – 250 г
✓ Сметана – 2 ст. л.
✓ Кефир – 0,5 стакана
✓ Зеленый лук – 2 пучка
✓ Зелень укропа – 0,5 пучка
✓ Соль по вкусу
Творог тщательно растереть с солью и смешать с кефиром, сметаной и мелко нарезанным зеленым луком, после чего поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденный творог посыпать измельченной зеленью укропа.
