Читать книгу 1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина - Страница 36
Закуски и салаты
Закуска из баранины с редисом
Оглавление✓ Отварная баранина – 200 г
✓ Редис – 1 пучок
✓ Сливочное масло – 100 г
✓ Майонез – 0,5 стакана
✓ Пшеничный хлеб – 10 ломтиков
✓ Красный молотый перец, соль по вкусу
Мясо нарезать ломтиками, редис – кружочками, перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, а сверху выложить на них полученную массу.
