Читать книгу Секреты здоровья сердца: исцеляющая диета при повышенном холестерине - Вячеслав Пигарев - Страница 62

Ингредиенты

1 чашка замороженных соцветий цветной капусты

½ чашка греческий йогурт

1 чашка молоко по выбору

2 чашки нарезанные персики, свежие или замороженные

1 замороженный банан

кленовый сироп или мед, по желанию + по вкусу, в зависимости от того, насколько сладкие у вас персики

Инструкция

1. Смешайте в блендере замороженную цветную капусту, йогурт и молоко. Смешайте до получения однородной массы и цветная капуста полностью превратится в пюре.

2. Добавьте в блендер остальные ингредиенты, кроме кленового сиропа и меда. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы. При необходимости добавляйте воду понемногу, чтобы достичь желаемой консистенции.

3. Попробуйте и добавьте кленовый сироп или мед, чтобы достичь желаемой сладости. Повторно смешать.

4. Разлейте в два стакана и сразу же наслаждайтесь.