Читать книгу Das Alles-verwenden-Kochbuch - Andrea Sokol - Страница 14

Bananen-Schoko-Eis

Die eingefrorenen Früchte eignen sich besonders gut im Sommer, um schnell ein sensationell gesundes und leckeres Eis herzustellen.

Zubereitungszeit: ca. 4 Std. / Für 2 Personen

Zutaten:

3 Bananen

3–4 EL Rohkakaopulver

50–80 ml Hafermilch

Zubereitung:

1.Die Bananen waschen und schälen. Die Bananenschalen aufbewahren. Die Früchte in kleine Stücke oder Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden einfrieren.

2.Dann Bananen, Kakao und Hafermilch in den Hochleistungsmixer geben und auf mittlerer Stufe mixen. Eventuell nachstampfen und, wenn die Masse besser vermengt ist, den Mixer auf hohe Leistung stellen. Schon ist das Bananeneis mit Schokolade fertig.

Alles verwenden:

Bananenschalen aufbewahren, daraus werden Chips.