Читать книгу Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck - Beate Wöllstein - Страница 8

Teige sind der allerwichtigste Grundbaustein für Torten und Törtchen, Gebäcke und Desserts. Mürbeteig, Blätterteig, Biskuit und Co. halten unsere Backwerke zusammen oder bilden die Grundlage für zauberhafte Kunstwerke. Aus jedem der hier vorgestellten Teige können Sie unzählige Abwandlungen und Geschmacksrichtungen kreieren, z. B. indem Sie den Teig mit Vanille, Schokolade oder Nüssen veredeln.