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DAS BAUCHGEFÜHL BESTIMMT

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Stellen Sie sich einfach folgende Fragen: Was brauche ich? Was tut mir gut? Was nährt mich? Und dann merken Sie vielleicht, dass eine eiweißlastige Low-Carb-Ernährung Sie unruhig und hibbelig macht. Genauso verhält es sich mit dem Trend zur laktosefreien Ernährung. Nicht alle müssen darauf verzichten. Denn Laktose ist nichts an sich Ungesundes. Wenn aber Beschwerden eindeutig durch das Milcheiweiß ausgelöst werden, dann ist es für diesen Menschen sowieso das Beste, statt laktosefreier Industrieprodukte gar keine Milchprodukte zu essen. Denn die Ursache für die Unverträglichkeit ist eine schwache Mitte, die mit kalten, feuchten Milchprodukten überlastet wird. Ein übermäßiger Verzehr an Milch und Fertigprodukten über Jahre hat ziemlich sicher dazu geführt. Da hilft es auch nichts, wenn es dann laktosefreie Produkte sind.

Einfach gesund essen to go

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