Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 115

Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte (560 grammes) d'ananas

175 grammes de crème double

50 grammes ajvar (préparation de piment rouge dans le verre)

150 grammes de poitrine de dinde fumée en tranches

150 grammes de fromage Gruyère

1 rouleau de pâte à pizza de sorte que le. 400 grammes (dans la section réfrigérée)

La séquence de préparation

Tube de four, préchauffez le four (fourneau électrique: 225 ° C / 200 ° C ventilateur / de marque de gaz 4). Ananas bien les égoutter et hacher grossièrement. Fromage à la crème et mélanger ajvar. Couper les tranches de dinde en lamelles, râper finement le fromage. Déroulez la pâte à pizza sur le papier parchemin vierge fini et avec des ciseaux pointus en quartiers. Mettez des tranches de pizza avec du papier sur une feuille de cuisson.

Chaque rectangle avec 1/4 de Ajvarcreme bepinseln, tandis que autour d'une sorte de. Comptez environ 1 cm de large frontière librement. Distribuer ananas et de dinde viande sur elle. Saupoudrer la moitié du fromage.

Chaque rectangle en forme de cône, résolvant ainsi deux coins opposés du papier parchemin vierge fini et pressant doucement sur la garniture. Parsemer du reste de fromage. Dans le tube four chaud, plaque de cuisson de sorte que le. Cuire au four 15 minutes.