Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 134

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse carotte

1 laitue

2 tomates

1 bouquet de ciboulette

150 grammes de fromage à la crème faible en gras (13% de matière grasse)

100 grammes de yogourt faible en gras

Cuillères à soupe de raifort 2-3 (verre)

Sel et poivre du moulin

1 paquet de 4 blé Wraps (donc à la 280 grammes.)

8 tranches de Kassel-coupes (15 grammes)

Papier sulfurisé

Ficelle de cuisine

La séquence de préparation

Carotte Peel, de l'eau propre et de la grille grossièrement. 12 feuilles de laitue détachent, de l'eau propre et sécher. Tomates propre dans l'eau et les couper en cubes. Ciboulette propres dans l'eau et coupées en rouleaux.

Fromage à la crème, le yaourt et le raifort mix. Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger la ciboulette. Wraps successivement dans une poêle anti-adhésive de chaque côté si chaud à propos. Chauffage 20 secondes.

Wraps avec fromage à la crème Brush. Avec 2 disques Kassel spectacle, les carottes et la propagation de la tomate sur elle et garnir de feuilles de laitue.

Wraps de 2 pages de sorte que le. 2 cm tourner, rouler fermement d'un côté ouvert, couper en deux et envelopper dans du papier sulfurisé à une extrémité. Attacher avec la ficelle de cuisine.