Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 141

Ingrédients pour 4 personnes

1/2 courgettes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre du moulin

4 tranches de pain grillé

2 cuillères à soupe de beurre

1/2 botte d'oignons de printemps

175 grammes de fromage mozzarella

8 tranches de jambon de Parme

poivre grossier pour saupoudrer

La séquence de préparation

Courgettes propre dans l'eau et les couper en tranches. La chaleur de l'huile dans une poêle à frire. Zucchini y des deux côtés à la. Faire revenir 2 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre. Griller les tranches de pain dans le grille-pain et badigeonner de beurre.

Lauchzwiebel eau propre, égoutter et couper la moitié en fines rondelles. Couper les oignons restants en longues bandes et placer dans l'eau froide. Coupez la mozzarella en tranches.

Toasts aux courgettes, jambon et mozzarella prouvent. Dans le tube four préchauffé chauffée, Cuisinière (cuisinière électrique: 200 ° C / ventilateur 175 ° C) de sorte que le. Festonné 4 minutes. Parsemer d'oignons verts et le poivre grossière.