Читать книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long - Страница 16

Ainekset 55 keksejä

11/2 pakkauksissa karamelli makeiset (esim.B. "Werthers Alkuperäinen "kuten. 225 grammaa)

160 grammaa Macadamianusskerne

350 grammaa tummaa suklaata

250 g voita

4 munaa (koko M)

160 grammaa valkoista sokeria

160 grammaa ruskeaa sokeria

350 grammaa jauhoja

50 grammaa leivontaan kaakao

2 tl leivinjauhetta

3 rkl tomusokeria

päättynyt tyhjä pergamentti paperi

Valmiste sekvenssi

Caramel makeisia avaamiseen. Nuts hienontaa. Suklaa murskata ja sulaa voita kuumaan veteen, anna jäähtyä hiukan.

Munat ja valkoinen ja ruskea sokeri kanssa vispilä käden mikseri kuohkeaksi. Suklaavoi Sekoita. Jauhot, kaakao ja leivinjauhe ja sekoita lyhyesti. Nuts kertaiseksi.

Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. muodostavat noin 12 keksit etäisyydellä kummallakin kakku pellille, dafür kauha (niin. 4 cmhalkaisija) Jokainen puukottaa taikina. 1 Makea Push, anna kakun pellille.

Peräkkäin kuumassa uunissa putkessa, liesi niin. paista 10 minuuttia. Poista, niin. anna jäähtyä 5 minuuttia. Vedä sitten kakku leivinpaperille, kuten paperia ja anna jäähtyä. Vuodesta aika taikina ja makeisia myös paista evästeen. Annetaan jäähtyä ja sumentaa tomusokeria.