Читать книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long - Страница 17

Ainekset 22 keksejä

100 g voita

120 grammaa kukkia herkkä kaurahiutaleet

3 rkl jauhoja

180 grammaa sokeria

2 munaa (koko M)

350 grammaa tummaa suklaata

päättynyt tyhjä pergamentti paperi

Valmiste sekvenssi

Sulata voi ja anna jäähtyä. Kaurapuuro, jauhot, sokeri, munat ja voita sekoita vispilä käden mikseri. katettu niin. 30 minuuttia chill.

Uunin esilämmitys (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Kaksi paistaminen arkkia kanssa pergamentti paperilla valmiina aihioita tulkita. Kussakin pellille reilusti kuin. antaa 9 tl suuri Teighäufchen ja paina osaksi tasainen piireissä.

Peräkkäin kuumassa uunissa niin. paista 10 minuuttia. Poista, niin. anna jäähtyä 5 minuuttia ja poistaa pellille, mukaan lukien valmiiksi leikattu leivinpaperia. Jäähdytys lähteä. Muusta taikinasta leipoa evästeen samoin ja anna jäähtyä. Kaikkiaan. 44 Keksit paista.

pilko karkeaksi suklaa ja sulaa kuumassa vesihauteessa. Annetaan jäähtyä hieman, niin puolet evästeet (22 evästeet) ja ripottele 1 rkl suklaa. Sekalaiset keksejä set ja paina kevyesti. Keksränder ympärille vaeltaa suklaa ja anna kuivua.