Читать книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long - Страница 6

palvelee 4

6-7 Voi Speculaas

160 g marsipaania raaka massa

1 muna (koko M)

4 paksu hapokas omenat (kuten Elstar)

3 rkl mantelilastuja

Voita kakun paistaminen pannulla

1 paketti kastikejauheet "vanilja" (ruoanlaittoon)

2 rkl sokeria

1/2 litraa maitoa

hienosokeri

1 iso pakastuspussi

1 vartaassa

Valmiste sekvenssi

Uuni putki, Uuni Kuumenna: sähköuuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3 ja täytä keksit pakastuspussi. Occlusive hänet ja murentua keksit kaulin erittäin hieno. Ärähtää marsipaani budjetin raastin karkea sulatettu suklaa ja sekoita marsipaani, munanvalkuaiset ja Keksbrösel kanssa vispilä käden mikseri.

Pese omenat ja leikkaa kunkin kannen. Poista sitten runsaalla Apfelausstecher ydin asia (annat tarvittaessa. Ohje). Täytä marsipaani tl omenoista ja paina sitä jotain.

Ompele omenat ympäriinsä puutikun monta kertaa, ja pistoke mantelit. Rasvat vuokaan ja istua siellä omena siili. Laita kansi se ja paista 40-50 minuuttia (joka kattaa omenat tarvittaessa. Kun niin. 35 minuutin päässä koska mantelit ovat nopeasti ruskea).

Verrühr kastike jauhe, sokeri ja 5 ruokalusikallista maitoa. Cook loput maidosta. Sekoittaen jauhetta sekoitetaan kastikkeet, anna kastikkeen samalla sekoittaen niin. kiehua 1 minuutti. Anna ne tarvittaessa. jäähtyä. Suuntaa omenat levyt, ne pölyttävät tomusokeria ja palvella vaniljakastike kuuma tai kylmä se.