Читать книгу Christmas Keittiö - Bernhard Long - Страница 9

palvelee 4

50 grammaa kuivattuja aprikooseja (soft)

50 grammaa mysli rusinoita

50 grammaa pehmeä + voita

1 orgaanista sitruunan (mehu)

2 tl hunajaa

4 hapokas omenat (esim.B. Boskop)

1/2 litraa maitoa

1 paketti vanilja Bourbon raastimien (1/2 litraa maitoa kiehuvaksi)

100 grammaa mascarpone

Valmiste sekvenssi

Uunin esilämmitys (sähköuuni: 200°C / kiertoilmauuni: 180°C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3). Leikkaa aprikoosit suikaleiksi. MüSLI ja 100 g voita ja vaivaa. Sitruunamehu ja hunaja Verrükuulla. ÄOmenat Wash, neljännes, ydin ja jotka koskevat sitruunan hunajaäufeln.

Lisää voideltuun uunivuoka kakun paistaminen pannulla ja levitä seos päälle viljan. Kuumassa uunissa paista 15-18 minuuttia.

Tätä ennen, vaniljakastike Kuumenna maito kiehumispisteeseen. Kattilaan, ota pata peräisin sähkökiuas. Dessertraspel sekoita sekoittaen vispilällä, ja jatketaan sekoittamista 1 minuutti.

Anna kastikkeen seistä 3 minuuttia, sekoita uudelleen voimakkaasti. Mascarpone Sekoita. Täytä paistettu omenat kuumalla vaniljamascarponea