Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 102

feidhmíonn 4

soilire 1 gas

1 úll beag

sú líomóide 1 tablespoon

1 bunch síobhais

200 gram Maonáis

1-2 teaspoons púdar curaí

Salann agus piobar talamh freshly

1 pinch siúcra

1 beag leitís ceann iceberg

12 slisní toast ceapaire

250 gram de liamhás ardaigh na Fraince

skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Scuab Soilire, uisce glan agus go mín chop. úll glan in uisce, coarsely meileann amach na síolta agus meascán láithreach le sú líomóide. síobhais glan in uisce, shake tirim agus gearrtha i rollaí. Soilire, síobhais, meascán úll, maonáis agus 1 teaspoon meascán púdar curaí, salann, piobar, curaí púdar agus siúcra chun blas spicy.

Sailéad glan, uisce glan, b'fhéidir ghearradh ina dhá leath, duilleoga réiteach ina n-aonar as an ceann. Preas 24 bileoga cothrom. 4 duilleoga níos lú mar "sliogáin" a chur ar leataobh le haghaidh a fhreastalaíonn. úsáid sailéad ina theannta sin ar shlí eile. 8 slisní toast gach ceann acu le 1/2 spúnóg bhoird de Scuab uachtar úll, gach a shannadh 1/8 den liamhás agus gach 3 duilleoga leitís.

An 2 slices de toast thóg fhorshuí, gach a shannadh 1 Blank bhfuil líne faoi toast. Gach ceapaire fiarthrasna ag an 4 coirnéil atá greamaithe le skewers adhmaid. imill na ceapairí gearrtha, ceapairí i cheathrú, cócaireacht. Daoine eile uachtar sa blade sliogáin a ullmhú, saibhir anois.