Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 110

feidhmíonn 4

1 oinniún beag

2 clóibh garlic

1 tablespoon ola olóige

400 gram de feoil mhionaithe

Salann agus piobar talamh freshly

1 pinch de cainéal

1 Is féidir (580 millilítear) Sauerkraut

1 tablespoon mil

4 spúnóg calóga cillí

1 pacáiste (250 gram) strudel taos Filo- nó le taos yufka

1 ubh (méid M)

170 gram de fraiche uachtar

Ramhar an leathán bácála (nó páipéar bácála réidh-gearrtha)

An t-ord ullmhúcháin

craiceann oinniún, gearrtha i leath agus gearrtha i stiallacha. gairleog Peel agus slice tanaí. téimh ola. Fry Hack ceithre nóiméad crumbly. Tar éis dhá nóiméad add gairleog agus oinniún. Séasúr le salann, piobar agus cainéal. Drain sauerkraut maith i colander agus squeeze héadrom. Séasúr le mil agus Chili.

Bileoga ar Unroll taos agus a ghearradh i cheathrú. Ag brath ghlacadh dhá ráithe iris agus an raca sa leathanach le próitéin, fhorshuí agus a líonadh gach ceann acu le spúnóg bhoird Hack agus ceann tablespoon sauerkraut. Bileoga taos chun pócaí bhunú agus an "dúnta" Fáscadh go réidh. Leagan faoi neas ar bhileog bácála greased.

Sa téite, feadán oigheann réamhthéite, sorn (oighinn leictreacha: 200 ° C / le chomhiompar: 175 ° C / Gas ag: roghnóir lasc 3) a leagan síos bake ar feadh deich nóiméad crispy. Ag ullmhú ar phlátaí le fraiche crème.