Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 111

feidhmíonn 4

100 gram de Gouda cáis

1 oinniún beag glas

thyme 1 gas

1 filléad cearc (mar sin leis an. 200 gram)

Ola 1 teaspoon

Salann agus piobar talamh freshly

1 pacáiste (400 gram) Taos Bileog pizza úr (taos le ola olóige; réidh a bhácáil dronuilleogach rollta ar pháipéar phár bán réidh = 37 x 25 cm; cuisnithe)

4 trátaí

125 gram de cáis mozzarella

1 tablespoon ola olóige

1 teaspoon fínéagar balsamic

3 gais basil

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

Lauchzwiebel uisce glan, shake tirim agus gearrtha fiarthrasna i fáinní tanaí. Thyme uisce glan, shake tirim agus chop mín. feoil glan in uisce, pat tirim agus gearrtha i ciúbanna beaga. gearrtha i ciúbanna beaga Gouda. teas ola i bpanna friochadh, ciúbanna filléad breis teas ard mar sin a dúirt ann. sauté 5 nóiméad timpeall. Go gairid mitanbraten Ar deireadh scallion agus thyme, séasúr le salann agus piobar. Bain as an friochtán agus lig cool.

Unroll pizza taos ar dhromchla an obair floured agus bain páipéar pár críochnaithe bán. Leis an chúl an taos ar chás (13 cm trastomhas) Gearr amach 6 ciorcail agus an chuid eile den knead taos agus rolladh amach arís agus a ghearradh amach ciorcail 2 níos mó. chur 1 ciorcad sa chás, i lár mar sin an. 1 tablespoon feoil mhionaithe agus mar sin an. Cuir 1 teaspoon dísle Gouda. Comhbhrúigh an gaiste agus taosráin a chur ar tráidire bácála barr bailchríoch lined. Déan leis ciorcail eile chomh maith. Sa téite, feadán oigheann réamhthéite, sorn (oighinn leictreacha: 200 ° C / le chomhiompar: 175 ° C / Gas ag: roghnóir lasc 3 Set) mar an. bhácáil 15 nóiméad.

Trátaí Clean in uisce, wipe tirim, cheathrú agus gearr an cores. Trátaí laíon gearrtha i ciúbanna beaga. Dísle an mozzarella go mín agus a chur leis an trátaí. Doirt ola agus fínéagar agus séasúr le salann agus piobar. basil glan in uisce, shake tirim, gearrtha i stiallacha tanaí agus a chur leis an sailéad trátaí agus mozzarella. Málaí amach as an fheadáin oigheann, a chur iarta cócaireacht. Ullmhú An 2 pócaí le trátaí agus sailéad mozzarella ar phlátaí.