Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 87

Feidhmíonn 8 skewers

4 sprigs mint

melon 1/2 honeydew

1 cantaloupe

16 slisní Parma liamhás

70 gram de uachtar balsamic bán

8 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

mint glan in uisce, pat tirim agus duilleoga pluck. Gearr melon iomlán ina dhá leath. Bain síolta melon. leath melon Gearr i ngach ceann de 8 colúin. Gearr colúin cantaloupe an bhlaosc agus gearrtha i cheathrú. réiteach Cantaloupespalten ó na uile agus a ghearradh ina dhá leath.

píosaí melon agus malartach prosciutto le duilleoga mint bhfostú ar skewers adhmaid. uachtar balsamic thabhairt ar na skewers.