Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 84

Comhábhair le haghaidh 20 ceibeabanna

20 trátaí silín buí

20 trátaí silín dearg

5 slisní Parma liamhás (70 gram)

5 slisní salami finéal (25 gram)

2 pacáistí Liathróidí mozzarella (170 gram = 20)

1 tablespoon ola olóige

1 teaspoon salainn mara garbh

piobar talamh garbh

20 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Trátaí glan, uisce glan agus wipe tirim. gearrtha slices fhad de liamhás agus salami slisní ina dhá leath. Drain liathróidí mozzarella agus draein.

1/4 de na liathróidí mozzarella le liamhás agus 1/4 de na liathróidí wrap le salami. basil glan in uisce, shake tirim agus duilleoga pluck ó na gais. Skewers gearrtha.

Skewers a fheistiú re le 2 in aghaidh liathróidí mozzarella, 2 trátaí agus basil. Ag ullmhú ar phláta agus Ceobhrán le ola olóige. Séasúr le salann garbh agus piobar.