Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 67

Comhábhair le haghaidh 2 riar

100 gram bulgur

1 oráiste orgánach mór (250-300 gram)

½ teaspoon ola canola

1 úll beag (mar sin leis an. 125 gram)

1 piorra beag (maidir leis an. 125 gram)

100 gram de fíonchaora

1 fige úr

1 banana beag (mar sin leis an. 125 gram)

½ aol

2 taespúnóg síoróip Maple

An t-ord ullmhúcháin

thabhairt bulgur i mbabhla. Scalladh le 100 millilítear uisce fiuchta agus lig soak ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Idir an dá linn glan Orange san uisce, wipe tirim agus gráta an craiceann mín. Gearr oráiste ina dhá leath agus squeeze agus a thomhas 120 millilítear sú. Measc sú, craiceann torthaí agus ola ráibe le gabhlóg faoin bulgur swollen.

úlla glan, piorraí, fíonchaora agus figs in uisce agus pat tirim. Piorra agus úll isteach cheathrú agus bain na síolta. Gearr fíonchaora i leath agus síolta a bhaint más gá, craiceann an banana. Gearr go léir torthaí i bpíosaí méid bite.

An squeeze leath aol agus meascán an sú i mbabhla beag leis an síoróip Maple. Doirt thar na torthaí, rud mheascadh le chéile agus fág ar feadh 8-10 nóiméad. Ullmhaigh agus cócaráil leis an bulgur oráiste.