Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 81

Comhábhair le haghaidh 20 ceibeabanna

1 rolla (an lá roimhe sin)

10 prátaí beaga nua

3-5 spúnóg bhoird de ola

garbh + salann fíneáil agus piobar talamh freshly

2-3 spúnóg luibheanna measctha

1 oinniún mheán

400 gram de Hack measctha

1 ubh (méid M)

2 taespúnóg mhustaird

100 gram Feta cáis

2 spúnóg Maonáis

200 gram de iógart bainne gan bhearradh

3 taespúnóg de seasoning "Dip Quick" luibh agus gairleog "

Basil do garnish

20 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Arán soak in uisce. Prátaí Clean maith in uisce agus a ghearradh fhad i dhá leath. bileog bácála le 1-2 spúnóg bhoird ola uair amháin saibhir agus sprinkle le salann garbh agus 1-2 spúnóg bhoird de luibheanna. Prátaí leis an gearrtha a leagan. I feadán oigheann te, sorn (oigheann leictreacha: 175 ° C / le chomhiompar: 170 ° C / Gas ag: roghnóir go 2 cheist) mar sin an. bake 40 nóiméad.

Peel agus oinniún chop. Bun iúl. An dá le Hack, ubh, mustaird, 1 tablespoon luibheanna, salann agus piobar agus knead. Leis na lámha thaisrítear fhoirm 20 liathróidí. I 2-3 spúnóg ola te go léir ar fud mar sin an. sauté 8 nóiméad.

Maidir leis an snámh Feta finely crumble. Le maonáis, iógart agus "Dip Quick" -Würzmischung Muile. Meatballs agus prátaí a thógáil amach. A liathróidí faoi seach ar spear leath prátaí. Maisigh le snámh Feta agus basil.