Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 35

Färsk frukt sallader är riktiga vitaminbomber: Fruktig, söt, välsmakande och hälsosamma. Allt detta är fruktsallad. antingen som en uppfriskande sommar mellanmål, hälsosam frukost eller en läcker dessert, har fruktsallad många varianter. Vi älskar fruktsallad - särskilt på sommaren, eftersom det finns frukt i överflöd! Men också på våren, hösten och vintern kan kombineras från säsongens frukter en härlig fruktsallad. Helt enkelt favorit frukt finhacka små och förbättra ditt humör med hackade nötter, chokladsås, vaniljkräm eller yoghurt. Speciellt på vintern är att äta massor av färsk frukt för att utveckla tillräckligt försvar mot förkylningar. Normalt du skulle bara en bit av frukt, såsom ett äpple eller ett päron att äta. Genom aptitretande fokuserade fruktsallader, men de kom för stark och så får en tillfredsställande sätt några extra vitaminer. Men även under sommar väl kylda fruktsallader med färska trädgård frukter är mycket eftertraktade. Man kan pur fruktsallader, servera med vaniljsås eller is på skålen och ta med till bordet. Mycket dekorativa är också ihåliga meloner, i vilken fruktsallader. I en kall buffé frukt sallader inte bör missas. Fruktsallad är också den perfekta följeslagaren till våfflor och crepes. Bläddra igenom de stora receptidéer och låt dig inspireras!